Skip to content

Senapsfröjus från Jens Rittmeyer

Den starka senapsfröjusen från Jens Rittmeyer är den perfekta bassåsen till kötträtter och passar med sin behagliga sötma och speciella hjärtlighet även bra till stekt svamp.

För den noggranna beredningen av sina buljonger och såser använder stjärnkocken alltid handplockade råvaror från regionen. Ljusa och mörka senapsfrön från ekologisk odling i Niedersachsen kokas i dagar för denna aromatiska mörka sås till kötträtter med äppeljuice, vitt vin, schalottenlök och många andra speciella ingredienser.

Ingredienser: Kalvben, fjäderfäkroppar, fjäderfäkött, vatten, lök, vitt vin, rött vin, morötter, äppeljuice, schalottenlök, selleri, selleri, senapsfrö, skalade tomater, Madeira, röd portvin, sherry, balsamvinäger, hallonvinäger , smör, vitpeppar, lagerblad, timjan, kryddpeppar, salt

Innehåll: 200 ml
Grundpris per liter: 109,50 €

Senapsfröjus från Jens Rittmeyer

Den starka senapsfröjusen från Jens Rittmeyer är den perfekta bassåsen till kötträtter och passar med sin behagliga sötma och speciella hjärtlighet även bra till stekt svamp.

För den noggranna beredningen av sina buljonger och såser använder stjärnkocken alltid handplockade råvaror från regionen. Ljusa och mörka senapsfrön från ekologisk odling i Niedersachsen kokas i dagar för denna aromatiska mörka sås till kötträtter med äppeljuice, vitt vin, schalottenlök och många andra speciella ingredienser.

Ingredienser: Kalvben, fjäderfäkroppar, fjäderfäkött, vatten, lök, vitt vin, rött vin, morötter, äppeljuice, schalottenlök, selleri, selleri, senapsfrö, skalade tomater, Madeira, röd portvin, sherry, balsamvinäger, hallonvinäger , smör, vitpeppar, lagerblad, timjan, kryddpeppar, salt

Innehåll: 200 ml
Grundpris per liter: 109,50 €

21,90 

Såserna av Jens Rittmeyer - inte bara perfekta för kaviar, lax eller skaldjur. Beställ online nu!

Jens Rittmeyer står för det regionala och säsongsbetonade köket utan dess like. Du kan känna hans stora passion i särskilt en komponent: såser. I slutändan har perfektionen av detta hantverk lett till att han anses vara såsguden i branschen. Stjärnkocken har tagit fram två såser för Imperial Caviar som är idealiska för användning med kaviar, fisk och skaldjur. Andra produkter från Rittmeyers såstillverkning i Buxtehude finns också i Imperial Caviars onlineshop.

green

Expressleverans tillgänglig!
Om du beställer senast måndag 14:00 kan vi garantera leverans från tisdag! Vi skickar dina varor med Go! Uttrycka.

Go Express

Beställ fler Jens Rittmeyer-såser online: