Soya Lauch von Soy & Soul
Die Soya Original von Soy & Soul mit edlem Lauchöl verfeinert. Eine besondere Variation der vielleicht besten Sojasauce der Welt. Die gefeierte Shōyu von Tommi Eder-Dananic, Küchenchef im Restaurant Ikarus im Salzburger Hangar-7.
Zutaten: Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Limettensaft, Lauchöl (7,5%)(Rapsöl, grüne Lauchzwiebel), Weingeistessig, Zucker, Gewürze, Limettenzeste, Bonitoextrakt, Bonito-flocken, Süßer Kochreiswein (Ethanol), Verdickungsmittel: Xanthan, Kelp-Extrakt, Shiitakepilz-Extrakt, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Di-natriuminosinat. Enthält: Fisch, Soja.
Flascheninhalt: 200 ml
Grundpreis pro Liter: €79,50
Soya Lauch von Soy & Soul
Die Soya Original von Soy & Soul mit edlem Lauchöl verfeinert. Eine besondere Variation der vielleicht besten Sojasauce der Welt. Die gefeierte Shōyu von Tommi Eder-Dananic, Küchenchef im Restaurant Ikarus im Salzburger Hangar-7.
Zutaten: Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Limettensaft, Lauchöl (7,5%)(Rapsöl, grüne Lauchzwiebel), Weingeistessig, Zucker, Gewürze, Limettenzeste, Bonitoextrakt, Bonito-flocken, Süßer Kochreiswein (Ethanol), Verdickungsmittel: Xanthan, Kelp-Extrakt, Shiitakepilz-Extrakt, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Di-natriuminosinat. Enthält: Fisch, Soja.
Flascheninhalt: 200 ml
Grundpreis pro Liter: €79,50
15,90 €
Sensationelle Sojasaucen von Soy & Soul. Die neue Marke von Spitzenkoch Tomislav Eder-Dananic.
Mit seiner neuen, einzigartigen Produktlinie hat sich Spitzenkoch Tomislav Eder-Dananic zum Ziel gesetzt, seine jahrelange Erfahrung in der Spitzengastronomie nun für alle Liebhaber des Hochgenusses zugänglich zu machen.
Inspiriert von kulinarischen Einflüssen aus der ganzen Welt hat er sich im Laufe seiner Karriere in Österreichs Sterne-Gastronomie einen Namen gemacht und wirkt seit vielen Jahren als kreativer Küchenchef in einem der besten Häuser des Landes, dem Restaurant Ikarus im Salzburger Hangar-7.
Durch die enge Zusammenarbeit zwischen Imperial Caviar und Tomislav Eder-Dananic können wir Ihnen eine exklusive Auswahl der vielleicht besten Shōyus anbieten.
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