Le Soya Original de Soy & Soul raffiné avec de l’huile de poireau fine. Une variante spéciale de peut-être la meilleure sauce soja au monde. Le célèbre shōyu de Tommi Eder-Dananic, chef cuisinier du restaurant Ikarus au Hangar-7 de Salzbourg.

Ingrédients : Sauce soja (eau, graines de soja, blé, sel de table), jus de citron vert, huile de poireau (7,5%) (huile de colza, oignons verts), vinaigre d’alcool, sucre, épices, zeste de citron vert, extrait de bonite, flocons de bonite, sucre vin de riz de cuisson (éthanol), épaississant : gomme xanthane, extrait de varech, extrait de champignon shiitake, exhausteurs de goût : glutamate monosodique, inosinate disodique. Contient : poisson, soja.

Contenu du flacon : 200 ml
Prix de base au litre : 79,50 €