Schwarze Pfeffermühle in 15cm Höhe

Nur frisch gemahlen bringt der Kampot Pfeffer sein ausgeprägtes Aroma und seine nachhaltige Schärfe zur Entfaltung. Eine Pfeffermühle mit Qualitätsmahlwerk ist daher für ein perfektes Pfeffererlebnis ein Muss. Und da das Auge bekanntermaßen mitisst: Unsere schwarze Pfeffermühle aus Schweizer Esche ist optisch eine Augenweide und dank der fein geschliffenen Oberfläche auch haptisch ein Genuss.
Das Herzstück der Kampot Pfeffermühle ist ihr Schweizer Präzisionsmahlwerk aus einsatzgehärtetem Stahl (60 Rockwell Härte). Die besonders großen Zuführnuten im Mahlwerkkonus sorgen für eine effiziente und gleichmäßige Verarbeitung des Pfeffers und Verhindern ein Verstopfen des Mahlwerks; beides wissen auch Profiköche besonders zu schätzen. Durch die extrem harten und scharfen Zähne werden die Körner im Mahlwerk nicht gequetscht, sondern präzise abgeschert — essentiell bei frischem Pfeffer, um die ätherischen Öle optimal zur Entfaltung zu bringen. Der Feinheitsgrad des Mahlguts ist von unten stufenlos einstellbar und kann sich beim Mahlen nicht verstellen.

Auf Ihrem gedeckten Tisch ist unsere Schwarze Pfeffermühle aus Eschenholz eine Attraktion für alle Sinne.