Jugo de semillas de mostaza de Jens Rittmeyer

El fuerte jugo de semillas de mostaza de Jens Rittmeyer es la salsa base perfecta para platos de carne y, con su agradable dulzura y especial carnosidad, también combina bien con champiñones fritos.

Para la elaboración elaborada de sus caldos y salsas, el chef estrella siempre utiliza ingredientes seleccionados a mano de la región. Semillas de mostaza claras y oscuras de cultivo orgánico en Baja Sajonia se hierven durante días para esta aromática salsa oscura para platos de carne con jugo de manzana, vino blanco, chalotes y muchos otros ingredientes especiales.

Ingredientes: Huesos de ternera, canales de ave, carne de ave, agua, cebolla, vino blanco, vino tinto, zanahorias, jugo de manzana, chalotes, apio, apio, semillas de mostaza, tomates pelados, madeira, oporto rojo, jerez, vinagre balsámico, vinagre de frambuesa , mantequilla, pimienta blanca, laurel, tomillo, pimienta de Jamaica, sal

Contenido: 200ml
Precio básico por litro: 109,50€