Brodo di pesce di Jens Rittmeyer

Il raffinato brodo di pesce di Jens Rittmeyer è la base perfetta per tutte le salse di pesce fatte in casa e le zuppe di pesce. Puoi preparare il beurre blanc e tante altre specialità in modo semplice e veloce.

Il brodo di pesce dello chef stellato, preparato con la migliore carne di selvaggina di lucioperca, rombo e sogliola, dona un tocco raffinato e marittimo a tutti i vostri piatti. Che sia come base per una classica bouillabaisse o come salsa per la pasta ai frutti di mare, il brodo per piatti di pesce è la base perfetta per tante gustose creazioni.

Ingredienti: carcasse di selvaggina, carne di selvaggina, acqua, vino bianco, assenzio, cipolla, sedano, alloro, pepe bianco

Contenuto: 200 ml
Prezzo base al litro: 34,50 €