Imperial Baerii
Elegant, vielschichtig, sehr aromatisch. Unser Baerii ist perfekt für alle, die intensiven Kaviar-Genuss bevorzugen.
Baerii ist ein feinkörniger Kaviar, der von der gleichnamigen Stör-Art „Acipenser Baerii“ gewonnen wird. Mit seinem würzigen Geschmack erfreut er vor allem erfahrene Kaviar-Liebhaber. Seine große Beliebtheit in Gourmet-Kreisen verdankt er zudem seiner weichen Textur und Cremigkeit.
Hinweis: Derzeit kann es vereinzelt zur Auslieferung von 10g, 30g und 50g Dosen in leicht abweichendem Verpackungsdesign kommen. Die Qualität des Kaviars bleibt davon natürlich unberührt.
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Preis pro 100g:
Imperial Baerii
Elegant, vielschichtig, sehr aromatisch. Unser Baerii ist perfekt für alle, die intensiven Kaviar-Genuss bevorzugen.
Baerii ist ein feinkörniger Kaviar, der von der gleichnamigen Stör-Art „Acipenser Baerii“ gewonnen wird. Mit seinem würzigen Geschmack erfreut er vor allem erfahrene Kaviar-Liebhaber. Seine große Beliebtheit in Gourmet-Kreisen verdankt er zudem seiner weichen Textur und Cremigkeit.
Hinweis: Derzeit kann es vereinzelt zur Auslieferung von 10g, 30g und 50g Dosen in leicht abweichendem Verpackungsdesign kommen. Die Qualität des Kaviars bleibt davon natürlich unberührt.
Species
Acipenser Baerii
Gebräuchlicher Name
Royal Baerii
Herkunftsland
China
Produktionsmethode
Aquakultur
Haltbarkeit
Bei -2 ° bis +2 ° ungeöffnet ca. 12 Wochen haltbar.
Nach Öffnung binnen 3 Tagen verzehren
Energie
1097kJ / 262kcal
Fett
18g (davon gesätt. Fettsäuren 4,1g)
Kohlenhydrate
4g (davon Zucker 0g)
Protein
26g
Salz
3,5g
Express Lieferung verfügbar!
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Möchten Sie Kaviar verschenken?
Unser Imperial Caviar lässt sich perfekt verschenken! Fügen Sie Ihrem Waarenkorb einfach zusätzlich unsere Geschenkbox hinzu – und wir verpacken den Kaviar entsprechend. Neben der hochwertigen Box verschenken Sie in diesem Paket zudem noch einen Perlmuttlöffel und den Imperial Dosenöffner.
Bitte beachten Sie: Die Kaviar Geschenkbox lässt sich nur mit Kaviardosen in der Größe 50g und 125g kombinieren.
Farbe und Geschmack
Eine typische Eigenschaft des Baerii ist seine dunkle Farbe. Die kleinen, feinen Rogen schimmern in allen Grautönen bis schwarz. Hinzu kommt der sehr aromatische und feinwürzige Geschmack, der ihn deutlich von unseren milderen Kaviarsorten unterscheidet. Intensiv auf der Zunge, besonders zart am Gaumen – seine weiche und cremige Konsistenz begeistert viele Kaviar-Connaisseurs.
Einsatzmöglichkeiten
Auf Grund seines würzigen Eigenaromas lässt sich der Baerii wunderbar kombinieren und passt gut zu Austern und kräftigen Gerichten.
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