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Salsa di lime Yuzu di Jens Rittmeyer

Una creazione esclusiva per Imperial Caviar di Jens Rittmeyer: la salsa al lime yuzu. Il compagno perfetto per caviale e Filet Imperial.
Frutta leggera, acidità sottile e aromi intensi. La nuova salsa al lime yuzu del nostro partner Jens Rittmeyer è l’accompagnamento ideale per un piatto esclusivo con caviale imperiale o filetto imperiale. Il suo gusto e la sua consistenza si abbinano perfettamente all’abbinamento con i nostri prodotti. Non importa se Imperial Auslese, Imperial Baerii o Ossetra Selection. O naturalmente in combinazione con l’Imperial Filet.

Ingredienti: cipolla, carcasse di pesce, vino bianco, acqua, scalogno, panna, burro, vermut, succo di limone Yuzu (3,5%), succo di lime (2%), sciroppo d’agave, alloro, olio d’oliva, sale, pepe

Contenuto: 200 ml
Prezzo base al litro: 149,50 €

Salsa di lime Yuzu di Jens Rittmeyer

Una creazione esclusiva per Imperial Caviar di Jens Rittmeyer: la salsa al lime yuzu. Il compagno perfetto per caviale e Filet Imperial.
Frutta leggera, acidità sottile e aromi intensi. La nuova salsa al lime yuzu del nostro partner Jens Rittmeyer è l’accompagnamento ideale per un piatto esclusivo con caviale imperiale o filetto imperiale. Il suo gusto e la sua consistenza si abbinano perfettamente all’abbinamento con i nostri prodotti. Non importa se Imperial Auslese, Imperial Baerii o Ossetra Selection. O naturalmente in combinazione con l’Imperial Filet.

Ingredienti: cipolla, carcasse di pesce, vino bianco, acqua, scalogno, panna, burro, vermut, succo di limone Yuzu (3,5%), succo di lime (2%), sciroppo d’agave, alloro, olio d’oliva, sale, pepe

Contenuto: 200 ml
Prezzo base al litro: 149,50 €

29,90 

Esaurito

Le salse di Jens Rittmeyer - perfette non solo per il caviale, il salmone o i frutti di mare. Ordina online ora!

Jens Rittmeyer è sinonimo di cucina regionale e stagionale come nessun altro. La sua grande passione si sente in una componente in particolare: le salse. In definitiva, la perfezione di questo mestiere lo ha portato a essere considerato il dio della salsa nel settore. Lo chef stellato ha sviluppato due salse per l’Imperial Caviar che sono ideali per l’uso con caviale, pesce e frutti di mare. Nel negozio online di Imperial Caviar sono disponibili anche altri prodotti della manifattura di salse Rittmeyer di Buxtehude.

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