Le chef étoilé nord-allemand Jens Rittmeyer est l’expert en matière de sauces de haute qualité et aromatiques. Avec son restaurant No4. à Buxtehude, il a reçu une étoile Michelin en 2018.
Jens Rittmeyer a développé deux créations spéciales pour Imperial Caviar qui sont parfaitement assorties au caviar et au saumon. Ceux-ci sont exclusivement disponibles dans notre boutique en ligne. Vous trouverez également d’autres sauces de haute qualité de la manufacture de Jens Rittmeyer.
Jens n’aime pas en parler lui-même, mais dans l’industrie et parmi ses collègues, il est surnommé le dieu de la sauce depuis des années. D’où vient le nom ? Vous avez maintenant la possibilité de vous convaincre – même à la maison.
Spécialement et exclusivement pour Imperial Caviar, Jens Rittmeyer a développé deux sauces qui sont principalement conçues pour être dégustées avec du caviar ou du saumon. Améliorez votre expérience du caviar maintenant et mettez-vous entre les mains du dieu de la sauce…
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Bien sûr, vous trouverez également une petite sélection des sauces et bouillons classiques de Jens Rittmeyer. Vous pouvez développer vos propres sauces intensives avec le bouillon de base composé des meilleurs ingrédients. Les sauces noires sont un merveilleux ajout à la viande ou à la volaille. La sauce au romarin est un vrai passe-partout et donne à une grande variété de plats des ailes aromatiques.
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Grâce à notre expérience de plus de 30 ans dans la production de caviar persan et à notre passion pour ce produit unique, nous sommes aujourd’hui l’un des plus grands importateurs de caviar en Allemagne. Notre motivation est d’obtenir en permanence des résultats parfaits et une qualité élevée et constante pour nos clients, allant des consommateurs privés aux grandes compagnies aériennes et aux restaurants étoilés.
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