Veggie deluxe : Carottes au miel de Manuka sorties du four

Carottes au miel de Manuka du four

Temps de préparation : environ 10 minutes (+ 1 heure de sel pour les carottes, 30 minutes de cuisson)

Carotte de luxe !

Le miel fin de Manuka ennoblit les carottes rôties sorties du four au poivre de Kampot et au cerfeuil

Notre conseil :

Les carottes sont délicieuses avec des steaks (Wagyu), mais peuvent également être servies seules comme plat végétarien avec une purée de pommes de terre et de la crème fraîche légèrement salée.

Ingrédients

  • 6-8 carottes fines et colorées

  • sel

  • huile d’olive

  • 2-3 cuillères à café de miel de Manuka

  • Poivre de Kampot

  • Quelques pointes de cerfeuil (excellent aussi avec du basilic, de la coriandre ou de l’aneth)

préparation

Épluchez les carottes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur, salez et laissez reposer une heure. Les carottes deviennent un peu plus molles et supportent bien l’assaisonnement salé.

Tourner le four à 220 degrés. Mélangez les carottes avec un peu d’huile d’olive et placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Cuire à four chaud pendant 30 minutes.

Chauffer légèrement le miel de manuka impérial, remuer jusqu’à consistance crémeuse et verser sur les carottes. Assaisonner de poivre de Kampot fraîchement moulu et servir garni de cerfeuil.

Bestellen Sie online: Kaviar, Wagyu, Saucen – Lieferung in 24h.

Unsere Liebe zum Produkt spiegelt sich in unserer gesamten Arbeit wider: Vom ausgezeichneten Geschmack jedes einzelnen Kaviars bis zum komfortablen Kundenservice sowie einer Lieferung binnen 24h. 

Weitere Rezepte rund um unsere Produkte

Unsere Kaviar-Kreationen, Imperial Wagyu, Saucen und weitere Produkte benötigen nicht viele Zutaten und sind genau deshalb wahre Gaumenfreuden. Vor allem setzen sie unsere großartigen Delikatessen perfekt in Szene. Begeistern Sie sich – und Ihre Gäste!

Feine Pasta mit Ossetra Caviar, Imperial Lachsfilet und Rittmeyers Champagnersauce

Feine Pasta mit Ossetra Caviar, Imperial Lachsfilet und Rittmeyers Champagnersauce Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Festlicher Auftritt à la minute Feine …

Яйцо перепелиное “Осетра” в шубе из балыка

Перепелиное яйцо “Осетра” в лососевой шубке Время приготовления: около 25 минут Классическая триада из икры, лосося и яйца в изысканной …

Crema di patate alla crème fraîche con caviale Royal Baerii e salsa al lime Rittmeyers yuzu

Crema di patate alla crème fraîche con caviale Royal Baerii e salsa al lime Rittmeyers yuzu Tempo di preparazione: 25 …

Filet Mignon Miyazaki Imperial Wagyu su brioche

Imperial Wagyu Filet Mignon “Teppann Yaki Style” Tempo di preparazione: circa 20 minuti Wagyu Mignon “Stile Teppann Yaki” L’idea per …

Jacket potatoes with caviar and dill sour cream

Jacket potatoes with caviar and dill sour cream Preparation time: approx. 5 minutes The perfect staging! The particularly practical thing …

Grilled rump steak Akami with grated radish and Sichimi Togarashi

Grilled Akami Rump Steak with Grated Radish, Flake Salt and Sichimi Togarashi Preparation time: approx. 15 minutes Rump steak with …