Рамп-стейк аками на гриле с тертым редисом, хлопьями соли и ситими тогараши

Время приготовления: около 15 минут

Стейк из рампа со смесью японских перцев

Imperial Wagyu Akami в нарезке из ромштекса нежно-мясистый. Быстро обжаренное и нарезанное широкими полосками, это удовольствие подается с небольшим количеством флер-де-сель и тертой редькой. Популярным дополнением к приготовленному на гриле вагю является свежемолотый или крупномолотый перец. Мы считаем, что японская смесь перцев Ситими Тогараши также хороша!

Наша подсказка:

Советы и рекомендации по идеальному приготовлению Imperial Wagyu можно найти здесь . Sichimi Togarashi или Nanami Togarashi — это классические японские смеси перцев с чили, апельсиновой цедрой, сычуаньским перцем и черным кунжутом в различных композициях, доступные в органических супермаркетах или азиатских магазинах. Слегка приготовленные овощи, такие как зеленая спаржа с жареным кунжутом, также хорошо сочетаются со стейком.

ингредиенты

подготовка

Редис очистить, натереть на мелкой терке и слегка посолить. Выщипывать мизуну. Разогрейте горячую сковороду, сильно поджарьте теппаньяки. Достать размороженное мясо из холодильника, обсушить кухонной бумагой и обжарить с обеих сторон по 1,5-2 минуты.

Отжать редис насухо. Выньте стейк, нарежьте чуть более широкими полосками и разложите на подогретых тарелках с флер-де-сель, редисом ситими тогараши и мизуной и сразу же подавайте.

Bestellen Sie Imperial Wagyu jetzt online – Lieferung in 24h.

Unsere Liebe zum Produkt spiegelt sich in unserer gesamten Arbeit wider: Vom ausgezeichneten Geschmack jedes einzelnen Cuts Imperial Wagyu bis zum komfortablen Kundenservice sowie einer Lieferung binnen 24h. 

Weitere Rezepte rund um unsere Produkte

Unsere Kaviar-Kreationen, Imperial Wagyu, Saucen und weitere Produkte benötigen nicht viele Zutaten und sind genau deshalb wahre Gaumenfreuden. Vor allem setzen sie unsere großartigen Delikatessen perfekt in Szene. Begeistern Sie sich – und Ihre Gäste!

Smörade gröna ärtor med imperialistisk kaviar och kefir

Smörade gröna ärtor med imperialistisk kaviar och kefir Förberedelsetid: ca 25 minuter Nordic Peas & Imperial Selection En härligt vårliknande …

Pasta fina con caviar Ossetra, filete de salmón imperial y salsa champagne Rittmeyer

Pasta fina con caviar Ossetra, filete de salmón imperial y salsa champagne Rittmeyer Tiempo de preparación: aproximadamente 20 minutos Espectáculo …

Japanische Nudeln mit Imperial Auslese Kaviar und Rittmeyers Yuzu-Limettensauce

Japanische Nudeln mit Imperial Auslese Kaviar und Rittmeyers Yuzu-Limettensauce Zubereitungszeit: 20 Minuten Big in Japan Sōmen-Nudeln gelingen in Kombination mit …

Быстрый луковый пирог с икрой

Быстрый луковый пирог с икрой Время приготовления: около 25 минут Слоеное тесто встречает осетру Здесь игра вкуса и консистенции создает …

Breakfast Egg with Imperial Caviar and Buttered Toast

Breakfast Egg with Imperial Caviar and Buttered Toast Preparation time: approx. 15 minutes For the perfect start to the day! …

Gachas de desayuno refinadas con miel imperial de Manuka

Gachas de desayuno con miel de manuka imperial Tiempo de preparación: aproximadamente 10 minutos ¡Para el mejor comienzo del día! …